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Sekt und Perlwein
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S E K T U . S C H A U M W E I N
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Nach der EG-Verordnung ist Sekt und Qualitätsschaumwein identisch. Bei ihnen muss der Alkoholgehalt mindestens 10 Vol.-% und ein Flaschendruck von 3,5 Bar aufweisen. Die Reifung muss sich über einen Zeitraum von mindestens sechs Monaten hinwegziehen und es dürfen maximal 185 Milligramm schweflige Säure vorhanden Sein. Deutscher Sekt enthält zudem noch eine amtliche Prüfnummer. Ab einem 85 porzentigen Anteil der verwendeten Rebsorten dürfen Angaben über Jahrgang, geographische Hinweise und Rebsorte gemacht werden.
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Walldorf Aristokrat - halbtrocken Exclusiv Cuvèe, ein Spitzensekt mit auserlesenem Aroma 9,45 EUR
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Riesling Sekt -extra trocken - Deutscher Sekt mit b.A., sehr ausgewogen im Geschmack, dezente Säure, Achtung!!! Nur noch Restbestände im Keller 9,95 EUR
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Marke Klosterdoktor - Sekt - Scheurebe - Scheurebe lieblich, Deutscher Sekt b.A., abgefüllt in blauer Flasche, Selektierte, fein- fruchtige Scheurebe- Trauben wurden zu einer moussierenden Köstlichkeit vergoren. Seine delikaten Fruchtaromen erinnern an schwarze Johannis- und Stachelbeeren.. Diese Komposition ergibt eine herrliche Fruchtfülle am Gaumen - ein wahres Sektjuwel, der Höhepunkt jeder Festtafel 9,95 EUR
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2009 er Marzemino, Rosso, Vino Frizzante- mild Italien, sauerkirschiger, vollmundiger roter Frizzante, 54 gr RZ, 10,5 % Alc. 8,75 EUR
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2010 Riesling Sekt - trocken 2010 Riesling Sekt, "Kreuznacher Narrenkappe" - klassische Flaschengärung - trocken NEU ! zarter Duft, feine Perlage, eleganter, schlanker Körper, nachhaltiger Geschmack, absoluter Spitzensekt mit einer 6,8 gr - 12,5% Ausnahmebeurteilung (4,28 von max. 5 Punkten)bei der Qualitätsprüfung 19,80 EUR
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